curso de alimentação vegetariana
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Alimentação Vegetariana para Todos

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  • Carga horária
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    O curso tem carga horária de 30 horas.
  • Certificação
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    Ao final do curso você receberá seu certificado.
  • Acessibilidade
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    Assista as aulas de qualquer dispositivo móvel.
  • Disponibilidade
    Disponibilidade:
    Acesso01 ano.

Sobre o Portal EaDPlus

Detalhes do curso

Objetivos do curso

Esse curso irá lecionar como manter uma alimentação vegetariana ou vegana, mantendo a saúde de uma maneira sustentável para você mesmo e para o planeta. Também trará à luz como fazer a transição para o vegetarianismo sem ter nenhum prejuízo nutricional, além de várias receitas incríveis.

  • Motivos para se tornar vegetariano
  • Nosso ecossistema – quem ama cuida
  • Número de vegetarianos no mundo, no Brasil e buscas virtuais
  • Compaixão animal
  • A indústria da carne moderna
  • A cultura da paz – Culto à não violência
  • Escolhas alimentares x impactos ambientais
  • Alimentação sustentável x proteínas animais
  • Saúde humana x vegetarianismo
  • Vegetarianismo x prevenção de doenças crônicas
  • Vegetarianismo x câncer
  • Alimentação balanceada vegetariana
  • Equilíbrio nutricional dietético
  • Diretrizes nutricionais de macronutrientes
  • Alimentação natural – “Plant based food”
  • Proteínas na dieta: quantidade e qualidade
  • Fontes de proteínas vegetais
  • Proteínas vegetais x proteínas animais
  • Micronutrientes em dietas vegetarianas:
    • Cálcio
    • Ferro
    • B12
  • Ômega 3 – equilíbrio com ômega 6
  • Fontes de micronutrientes e ômega 3
  • Tipos de gorduras na dieta
  • Suplementos nutricionais
  • Vegetarianismo no Esporte
  • Necessidades específicas no esporte
  • Suplementação no esporte
  • Culinária vegetariana
  • Culinária natural, sustentável, zero desperdício

O certificado será enviado por e-mail!

Publico alvo

Publico alvo

Nutricionistas, profissionais da área gastronômica, chefs de cozinha, pessoas interessadas em um estilo de vida saudável e vegetariano e a todos que tiverem interesse no assunto.

Nutrição
Aula grátis

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  • Dra. Alessandra Luglio

    Ministrante:
    Dra. Alessandra Luglio

    Duração desta aula Duração: 23 Minutos

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  • Dra. Alessandra Luglio

    Ministrante:
    Dra. Alessandra Luglio

    Duração desta aula Duração: 17 Minutos

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Depoimentos

Sara Nunes

Adorei fazer o curso on line pois me possibilita administrar o tempo de acordo com minhas necessidades de horário. Tem muitas informações importantes e esclarecedoras. Recomendo que conheçam os cursos oferecidos. Muitos temas interessantes. com certeza farei outros em breve.

Marcia Regina Donatoni Urbano

Gostei muito desse curso. Bastante didático, ampliou muito meus conhecimentos em vegetarianismo.

Carol

Curso com bastante informações para pessoas que querem adotar uma vida vegetariana.

Najara Valduga

O curso valeu a pena! Pela escolha do profissional palestrante, pela temática abordada, pelas aulas fracionadas em tempo curto possibilitando acompanhar o curso em qualquer brecha de tempo, pelo site de fácil navegação… Gostei bastante e recomendaria!

Ana Carolina Castro Teixeira

Excelente o conteúdo do curso!! Gostei bastante!

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