curso de alimentação vegetariana

Alimentação Vegetariana para Todos

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Objetivos do curso

Esse curso irá lecionar como manter uma alimentação vegetariana ou vegana, mantendo a saúde de uma maneira sustentável para você mesmo e para o planeta. Também trará à luz como fazer a transição para o vegetarianismo sem ter nenhum prejuízo nutricional, além de várias receitas incríveis.

INVESTIMENTO

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    O curso tem carga
    horária de 30 horas.
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    Ao final do curso você receberá seu certificado.
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    Assista as aulas de qualquer dispositivo.
  • Disponibilidade

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    Tempo de acesso é de01 ano.
  • Motivos para se tornar vegetariano
  • Nosso ecossistema – quem ama cuida
  • Número de vegetarianos no mundo, no Brasil e buscas virtuais
  • Compaixão animal
  • A indústria da carne moderna
  • A cultura da paz – Culto à não violência
  • Escolhas alimentares x impactos ambientais
  • Alimentação sustentável x proteínas animais
  • Saúde humana x vegetarianismo
  • Vegetarianismo x prevenção de doenças crônicas
  • Vegetarianismo x câncer
  • Alimentação balanceada vegetariana
  • Equilíbrio nutricional dietético
  • Diretrizes nutricionais de macronutrientes
  • Alimentação natural – “Plant based food”
  • Proteínas na dieta: quantidade e qualidade
  • Fontes de proteínas vegetais
  • Proteínas vegetais x proteínas animais
  • Micronutrientes em dietas vegetarianas:
    • Cálcio
    • Ferro
    • B12
  • Ômega 3 – equilíbrio com ômega 6
  • Fontes de micronutrientes e ômega 3
  • Tipos de gorduras na dieta
  • Suplementos nutricionais
  • Vegetarianismo no Esporte
  • Necessidades específicas no esporte
  • Suplementação no esporte
  • Culinária vegetariana
  • Culinária natural, sustentável, zero desperdício

Nutricionistas, profissionais da área gastronômica, chefs de cozinha, pessoas interessadas em um estilo de vida saudável e vegetariano e a todos que tiverem interesse no assunto.

Aulagrátis

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  • Dra. Alessandra Luglio

    Ministrante:
    Dra. Alessandra Luglio

    Duração desta aula Duração: 23 Minutos

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  • Dra. Alessandra Luglio

    Ministrante:
    Dra. Alessandra Luglio

    Duração desta aula Duração: 17 Minutos

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Sobre o Portal EaDPlus

Detalhes do curso

Dra. Alessandra Luglio

Dra. Alessandra Luglio

Nutricionista formada pela Universidade de São Paulo em 1996, atuante na área de nutrição clínica e consultoria em marketing nutricional e desenvolvimento de produtos.

Especialista em vegetarianismo e alimentação sustentável, colabo...

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Depoimentos

Depoimentos

Adorei fazer o curso on line pois me possibilita administrar o tempo de acordo com minhas necessidades de horário. Tem muitas informações importantes e esclarecedoras. Recomendo que conheçam os cursos oferecidos. Muitos temas interessantes. com certeza farei outros em breve.

Sara Nunes

Depoimentos

Excelente o conteúdo do curso!! Gostei bastante!

Ana Carolina Castro Teixeira

Depoimentos

Curso com bastante informações para pessoas que querem adotar uma vida vegetariana.

Carol

Depoimentos

O curso valeu a pena! Pela escolha do profissional palestrante, pela temática abordada, pelas aulas fracionadas em tempo curto possibilitando acompanhar o curso em qualquer brecha de tempo, pelo site de fácil navegação… Gostei bastante e recomendaria!

Najara Valduga

Depoimentos

Gostei muito desse curso. Bastante didático, ampliou muito meus conhecimentos em vegetarianismo.

Marcia Regina Donatoni Urbano

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