PÓS-GRADUAÇÃO

Pós-graduação: Inovação em Nutrição Clínica Ampliada

Professores Mestres e Doutores. A mais completa Pós Graduação de Nutrição Clínica.

*ou R$ 5.020 à vista
Aulas iniciam dia 12 de dezembro

CARGA HORÁRIA

O curso tem carga horária de 370 horas.

PÚBLICO ALVO

O público-alvo é formado por nutricionistas que atuam ou pretendam atuar na área de Nutrição Clínica.

ONLINE

Estude de onde quiser e no horário que preferir

MENSAGEM DA COORDENADORA

 

  • Assista o vídeo e veja e comprove você mesmo a qualidade e os diferenciais da Pós Graduação Inovação em Nutrição Clínica Ampliada

DIFERENCIAIS

  • Professores renomados e com comprovada experiência prática. Mestres e Doutores
  • Plataforma fácil e intuitiva

DIFERENCIAIS

  • Uma Pós Graduação diferenciada e moderna com o foco em Inovação na Nutrição Clínica ampliada.
  • Duas coordenadoras nutricionistas e com ampla experiência profissional.

Conteúdo Programático

O que você aprenderá na
Pós-graduação: Inovação
em Nutrição Clínica
Ampliada

 

Programa:

  • Formação do Nutricionista Clínico: base e novas linhas;
  • Transformação no mercado de trabalho e na alimentação;
  • Nutrição x Informações globalizadas / Nutricionista x blogueiros, grupos de redes sociais;
  • Por que uma pós-graduação com perspectiva ampliada;
  • O que esperar do mercado atual e como contribuir para o futuro da profissão;
  • Especialidades nas diversas áreas clínicas;
  • Empreendedorismo na Nutrição.

Programa:

  • Gerenciamento da carreira e perfil do Nutricionista para atuação na área clínica e em consultório;
  • Gestão de Qualidade no atendimento clínico;
  • Relacionamento profissional/paciente/cliente;
  • Técnicas de comunicação, para solução de conflitos e adesão dietoterápica durante a consulta de Nutrição;
  • Aspectos emocionais inerentes ao Nutricionista e aos pacientes, durante o atendimento nutricional, que podem influenciar o sucesso do tratamento;
  • Marketing no Atendimento Nutricional: Aspectos legais e éticos, uso de ferramentas de MKT e MKT Digital.
  • Finanças pessoais e Gestão financeira do Consultório Clínico;
  • Elaboração do Plano de Negócios para o Atendimento Nutricional em qualquer modalidade clínica;
  • Prontuário de Nutrição: Aspectos técnicos e aspectos jurídicos (Direitos e deveres, CDC etc.) ;
  • Atualização e Detalhamento da Consulta de Nutrição: Etapa inicial, coleta de dados, diagnóstico nutricional e prescrição nutricional;
  • Metodologia pedagógica para Educação nutricional efetiva ;
  • Inovação na Prescrição nutricional: Metodologias modernas e sistematizadas no atendimento nutricional e orientação dietoterápica;
  • Fatores prognósticos do segmento dietoterápico, abrindo caminhos da resistência;
  • Consultas subsequentes, O que fazer para manter o paciente interessado?
  • Mitos e obstáculos que diminuem ou aumentam o sucesso do tratamento nutricional;
  • O uso da internet, softwares e aplicativos, como ferramenta administrativa e gerencial do atendimento nutricional;
  • Código de Ética no atendimento nutricional;
  • Novos olhares no atendimento nutricional: Nutrição Comportamental, Coaching, etc..

Programa

  • O que é o Personal diet, diferença com atendimento domiciliar e Home Care e seu posicionamento no mercado da Nutrição;
  • Perfil do profissional para atuar em Personal diet;
  • Habilidades do Nutricionista na Prestação do serviço de Personal Diet;
  • Relação Nutricionista-Paciente no trabalho de Personal diet;
  • MKT no Atendimento Nutricional em personal Diet: Aspectos legais, uso de ferramentas de MKT e MKT Digital;
  • Finanças pessoais e Gestão financeira do Personal Diet;
  • Elaboração do Plano de Negócios no Personal Diet;
  • Detalhamento da 1ª visita e demais visitas;
  • Nutricionista como educador em saúde;
  • Equipamentos e utensílios de cozinha: Organização operacional e detalhes do que você precisa saber minimamente para prestar esse serviço;
  • Gastronomia clínica e cultura alimentar, gastronômica e nutricional;
  • Fatores prognósticos da adesão dietoterápica no personal diet.

Programa

  • Compostos bioativos dos alimentos;
  • Alimentos e seus CBAs;
  • Como incluir na alimentação

Programa:

  • Quais razões para a doção da alimentação vegetariana / vegana?
  • Impactos sobre meio ambiente;
  • Tipos de vegetarianismo: ovolactovegetariano, vegano e flexitarian;
  • Impacto dessa escolha na saúde: dados clínicos;
  • Diferença dos componentes dietéticos entre alimentação vegetariana e onívora;
  • Proteínas: manejo nutricional;
  • Ômega 3;
  • Carboidratos;
  • Micronutrientes;
  • Suplementação para vegetarianos.

Como ler os rótulos de alimentos e orientar aos pacientes a leitura em detalhes, na terapia nutricional e resultados esperados

Programa:

  • Atualização na Legislação da rotulagem nutricional;
  • Fiscalização da rotulagem de alimentos;
  • Elaboração detalhada de rótulos nutricionais de alimentos;
  • Como ensinar o paciente a escolher melhor seus alimentos através da leitura dos rótulos.

Programa:

  • Bases do laboratório clínico e processo diagnóstico;
  • Técnicas de investigação e papel dos exames complementares;
  • Legislação e posicionamento do CFN/CRN;
  • Exames laboratoriais no cuidado nutricional;
  • Hemograma completo com índices hematimétricos;
  • Anemias;
  • Exames gerais no atendimento nutricional de rotina;
  • Exames laboratoriais no diagnóstico e tratamento do Diabetes;
  • Exames laboratoriais no diagnóstico e tratamento das tireoidopatias;
  • Exames laboratoriais no diagnóstico e tratamento das doenças cardiovasculares;
  • Discussão de caso clínico;
  • Modulação hormonal.

Programa:

  • Panorama da alimentação moderna e o impacto na saúde;
  • Alimentos e produtos alimentícios;
  • Fome oculta / Deficiência marginal de micronutrientes;
  • Xenobióticos, Polimorfismo genético e Destoxificação hepática;
  • Sistema digestório;
  • Microbiota/Ecologia intestinal;
  • Disbiose;
  • Obesidade e saúde intestinal;
  • Intestino saudável;
  • Pré e probióticos;
  • Doenças do trato digestório;
  • Alergias e intolerâncias;
  • Terapia nutricional com glutamina, simbióticos, prebióticos e probióticos

Programa:

  • Impacto da vida e alimentação moderna na saúde;
  • Alimentos x Produtos alimentícios;
  • Fome oculta ou deficiência marginal de micronutrientes;
  • Alimentos fortificados e enriquecidos;
  • Nutricionista e a suplementação nutricional;
  • Complementação nutricional e ANVISA;
  • Suplementação nutricional e Medicina Baseada em Evidências;
  • Padrões para ingestão de nutrientes e suplementação;
  • Biodisponibilidade de nutrientes;
  • Vitaminas;
  • Minerais;
  • Formas farmacêuticas;
  • Interação fármaco-nutrientes;
  • Elaboração detalhada da suplementação: O que escolher (produtos prontos industrializados ou a manipulação), como prescrever passo a passo.

Programa:

  • O que é a Antropometria / Conceitos;
  • Equipamentos viáveis e necessários na prática do dia a dia para todos;
  • Conceitos em composição corporal;
  • Como realizar cada medida de circunferências, dobras e bioimpedância, na prática;
  • Como avaliar os resultados de maneira personalizada à luz do método Isak;
  • Como realizar um laudo completo para os pacientes;
  • Bioimpedância, Calorimetria e DEXA;
  • Quando e como utilizar cada método de avaliação corporal.

Programa:

  • Nutrição Esportiva – foco em consultórios e academias;
  • Nutrição na Estética;
  • Nutrição na Gestação;
  • Nutrição na Pediatria;
  • Nutrição na Saúde da Mulher;
  • Nutrição na Geriatria e ILPi;
  • Nutrição na Obesidade e emagrecimento;
  • Nutrição na Síndrome metabólica e doenças cardiovasculares;
  • Nutrição na Oncologia;
  • Nutrição na endocrinologia e diabetes.

Programa:

  • Nutrição humana: dietética
  • Nutrigenômica e nutrigenética: conceitos, princípios e definições;
  • Informação genética;
  • Interação gene – nutriente;
  • Polimorfismos e conseqüências nutricionais;
  • Fenilcetonúria;
  • Obesidade;
  • Epigenética;
  • Polifenóis e DNA;
  • Ômega 3;
  • Sinergia entre nutrientes;
  • Testes genéticos.

Programa:

  • Fitoterapia na história;
  • Nutricionista e a prescrição dietoterápica;
  • Legislação da prescrição de Fitoterapia por Nutricionista;
  • Fitoterápicos permitidos;
  • Quando e de que forma, fazer a prescrição de fitoterápicos;
  • Princípios ativos;
  • Discussão de Plantas em detalhes, usos, casos clínicos, indicações.

Programa:

  • O que são necessidades especiais;
  • O que a lei fala sobre inclusão;
  • Aspectos da deficiência visual: enfoque do paciente e enfoque do profissional;
  • Metodologia de atendimento do Nutricionista deficiente visual;
  • Metodologia de atendimento do Paciente deficiente visual.

Programa:

  • Pensamento e método científico. Escolha do tema de pesquisa. Identificação da problemática de pesquisa. Revisão bibliográfica. Fontes de informação científica e estratégias de busca. Os descritores em ciências da Saúde (DeCS). Buscadores, tesauros, operadores booleanos. Construção do Marco teórico e estado da arte.
  • Formulação e definição de um problema de pesquisa. Justificativa do problema. Definição dos objetivos de estudo e as hipóteses. Identificação das variáveis que serão mensuradas. Operacionalização das Variáveis. Abordagem qualitativa e quantitativa. Tipos de pesquisas (observacionais e de intervenção). Metodologia (material e métodos). Caracterização da amostra de estudo. Probabilística e não probabilística.
  • Revisão tipos (narrativa, integrativa, sistemática).
  • Elaboração do projeto de pesquisa. Planejamento de pesquisas. Estrutura, conteúdo e aspectos éticos. Instrumentos, procedimentos, instrumentos validados, como desenvolver um questionário. Elaboração de elementos formais do trabalho acadêmico: introdução, justificativa, objetivos, metodologia, desenvolvimento, conclusão e referências bibliográficas.  O projeto de pesquisa e o Comitê de Ética em Pesquisa. Redação e apresentação do projeto de pesquisa.
  • Confecção do Artigo científico. Escritura cientifica. Normas. Citação de referências. Apresentação de resultados. Formatação de tabelas e figuras. Discussão dos resultados próprios com a literatura, limitações. Conclusões.
  • Projeto de pesquisa.
  • Incentivo, Preparo e Publicação dos trabalhos realizados.

Coordenadores

Dra. Andrea Esquível

Dra. Andrea Esquível

Formada pela Universidade de Mogi das Cruzes em 1986,

Pós-graduada em Marketing pela Fundação Escola de Comércio Álvares Penteado.

Especializada em Gastronomia, Gastroenterologia e Marketing de Alimentos.

Nutricionista da clínica CEDIG – diagnóstico e trata...

Veja Mais Veja o perfil de Dra. Andrea Esquível
Dra. Evie Mandelbaum

Dra. Evie Mandelbaum

Nutricionista Graduada pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP USP – Brasil) há 22 anos, Especializada em Nutrição Hospitalar em Cardiologia pelo Instituto do Coração do Hospital das Clínicas da faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo –...

Veja Mais Veja o perfil de Dra. Evie Mandelbaum

PÓS-GRADUAÇÃO

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*ou R$ 5.020 à vista
Aulas iniciam dia 12 de dezembro

Os diferenciais da EADPLUS

Os diferenciais da EADPLUS

Melhor Instituição de Ensino
Online
da América Latina para profissionais de Saúde.

  • Diferenciais da EADPLUS

    Mais de 9.000 alunos

  • Diferenciais da EADPLUS

    estude de onde quiser e

    no horário que preferir

  • Diferenciais da EADPLUS

    Alunos em todos os estados Brasileiros

Dúvidas frequentes

Se você está em transição de carreira, o EADPLUS oferece o Programa de Career Placement sem nenhum ônus adicional.

Através desse programa, nós o conectamos com empresas e diretores de mercado do nosso conselho deliberativo e parceiros, no qual você pode apresentar seus projetos e discutir oportunidades.

Programa disponível apenas para os alunos devidamente inscritos na Pós-graduação Inovação em Nutrição Clínica Ampliada.

Os programas educacionais da EADPLUS são fundamentados em um processo pedagógico, que busca a formação integral do aluno.

Nossa plataforma de ensino a distância é moderna e intuitiva. O método EADPLUS desenvolve nos profissionais as competências necessárias para uma atuação responsável, efetiva e modificadora, valorizando a prática e a otimização de recursos financeiros com economia em transporte, alimentação, hospedagem e de tempo em prol da melhoria contínua de sua produtividade e de seus resultados, evidenciado pela alta empregabilidade de seus egressos.

O curso é desenvolvido 100% online e disponível para qualquer local do mundo. Você pode assistir as aulas quantas vezes quiser durante o curso de Pós-graduação, o que permite melhor retenção do conhecimento e aproveitamento do curso.

O curso é composto de vídeo aulas e textos para leitura, alguns obrigatórios e outros complementares que são liberados quinzenalmente, além de exercícios avaliativos.

Estas aulas podem ser assistidas na hora que for mais conveniente para ao participante e o curso poderá ser realizado tanto por computador como em dispositivos móveis.

A plataforma utilizada é muito intuitiva e de fácil acesso, facilitando a participação nas atividades propostas.

Caso necessite, poderá contar com o suporte técnico e também enviar suas dúvidas para os professores e coordenadores do curso.

Avaliação por módulo com nota mínima igual ou superior a 7,0.

Trabalho individual com foco em artigo para publicação, com nota mínima igual ou superior a 7,0.

O EADPLUS é uma instituição de ensino voltada ao desenvolvimento e a realização de programas educacionais para profissionais, empresas e instituições e já qualificou mais de 8500 alunos e tem desempenhado um importante papel na formação de profissionais em todos os estados Brasileiros.

O EADPLUS está entre as maiores instituições de ensino da América Latina especializado para profissionais de saúde.

O Mercado avança e você precisa estar atualizado. Os cursos a distância têm crescido exponencialmente no mundo todo e nas principais instituições de ensino, ganhando destaque na área da educação online no Brasil.

O EADPLUS é referência no ensino para profissionais de saúde e possui um corpo docente multidisciplinar com médicos, farmacêuticos, nutricionistas, dentistas, psicólogos e demais profissionais de saúde. Isto nos permite entregar conteúdos multidisciplinares.

Melhor aprendizado: diferente e mais avançado que o ensino presencial, o formato EAD mantém todas as aulas e conteúdos disponíveis em tempo integral, permite a revisão de aulas quantas vezes você precisar aumentando a retenção do conhecimento. O seu estudo se torna personalizado pois cada indivíduo aprende em uma velocidade diferente.

Maior flexibilidade dos horários: como superar a falta de tempo para dar conta de tudo em um mundo moderno repleto de atribuições? Com o ensino online, tornou-se possível conciliar trabalho, estudos e vida pessoal para estudar e de onde preferir.

Mais economia: o ensino online reduz drasticamente os seus gastos com deslocamento, hospedagem e alimentação. Além de evitar perda de tempo com engarrafamentos e grandes deslocamentos geográficos.

Maior concentração: você tem a possibilidade de estudar de casa ou em outro ambiente tranquilo, que permite maior concentração e, consequentemente, melhor qualidade do ensino e do aprendizado.

Cópia do Diploma frente e verso
Cópia de Comprovante de residência
Cópia do CPF
Cópia da Carteira de Identidade frente e verso
Cópia da Certidão de nascimento ou casamento
1 foto 3x4 colorida
Contrato do aluno assinado com a instituição de ensino

1 - O aluno se responsabiliza pela veracidade das informações no processo de matrícula. Caso as informações passadas não sejam verdadeiras, o aluno tem conhecimento da consequente anulação da matrícula.

2 - Ao EADPLUS reserva-se o direito de não realizar o curso ou prorrogar o período de matrícula e início das aulas, caso o número mínimo de vagas para fechamento da turma não seja preenchido.

3 - A matrícula só será efetivada após a assinatura do contrato de prestação de serviços educacionais, do envio da documentação obrigatória e da confirmação do recebimento da taxa de matrícula pelo EADPLUS.

4 - Em caso de desistência por parte do aluno o valor da matrícula não será reembolsada.

5 - Em caso de cancelamento da Pós-graduação por parte do EADPLUS por qualquer motivo o valor da matrícula será restituído integralmente.

Envie o seu telefone por e-mail ou whatsapp que ligaremos para você.

Telefone: 011 2306-2203
Telefone e WhatsApp: 011 99141-9092, 94455-0919 e 011 99799-0919
e-mail: posgraduacao@eadplus.com.br

Para falar com os coordenadores do curso e com a nossa equipe de vendas: envie um e-mail para posgraduacao@eadplus.com.br mencionando qual o nome do coordenador que deseja falar e a Pós-graduação respectiva

Os cursos de Pós-graduação são cursos destinados aos concluintes dos cursos de graduação (bacharelados, licenciaturas e cursos de tecnologia). Se dividem em cursos lato sensu e stricto sensu.
Os cursos de pós-graduação lato sensu (a maioria chamados de especialização) tem a finalidade de complementar, ampliar e desenvolver competências e habilidades obtidas na graduação em uma área especifica do conhecimento. Tem a duração mínima de 360 horas e são regulamentados pela Resolução CNE/CES Nº1, DE 8/6/2007. Ao final do curso, o aluno receberá um certificado de conclusão.
Os cursos de MBA (Master Business Administration) também são cursos de Pós-graduação Lato Sensu. O MBA tem um foco maior na prática, principalmente na área administrativa e de negócios.
Os cursos de Pós-graduação Stricto sensu são também chamados de Mestrado (duração de 2 anos) e Doutorado (duração de 3 anos). São regulamentados pela Resolução CNE/CES Nº1, de 2001, alterada pela Resolução CNE/CES Nº24 de 2002. Estes cursos visam formar o profissional para o ensino e pesquisa, além de desenvolver conhecimentos habilidades para o exercício da atuação profissional. Ao final do curso, o aluno receberá um diploma.

O MEC, através de órgãos específicos, reconhece curso a curso, os cursos de graduação e de pós-graduação stricto sensu.
Para os cursos de Pós-graduação Lato sensu, não há autorização, reconhecimento e renovação por curso. O MEC credencia a Faculdade, Centro Universitário ou Universidade a oferecer os cursos de pós-graduação.
No caso da EADPLUS, atuamos junto à FACOP, que é credenciada através da Portaria nº887, de 25/07/2017.

Sim, o candidato deverá ter terminado o curso de graduação (bacharelado, licenciatura ou tecnologia) e estar com o Diploma ou a Declaração de Colação de grau ou ainda, a Declaração de conclusão do curso com a data de Colação de grau.

Não há diferenciação entre as diversas modalidades de ensino. O valor está no título do curso.

A cópia dos documentos solicitados poderão ser enviados escaneados por e-mail porém, o Contrato e a Ficha de cadastro, além de enviar escaneado, também deverão ser enviados pelo correio.

Sim, desde que se esteja com a Declaração de Colação de grau ou com a Declaração de conclusão do curso com a data de Colação de grau e posteriormente, deverá enviar o diploma.

Sim, porém, posteriormente, deverá ser enviado o RG. Somente ele é válido para emissão do Certificado. (LEI Nº 7.088, DE 23 DE MARÇO DE 1983)

Sempre que necessário e ao final de cada módulo, será feita uma avaliação que se deverá obter nota igual ou superior a 7,0 (nota sete)

Não existe um horário pré-determinado para estudar, cada aluno determina o melhor horário em função das suas atividades diárias.

Cada aluno tem o seu ritmo de estudos e ele vai determinar quantas horas por semana deverá dedicar ao curso.

O curso é composto de vídeo-aulas e para cada uma delas, é disponibilizado um material em PDF que pode ser baixado e impresso.
Além disso, são disponibilizados em PDF, materiais de leitura obrigatória e materiais complementares, como artigos acadêmicos, textos diversos, reportagens, etc., além de exercícios e atividades avaliativas. No final do curso, o aluno contará com orientação para a entrega do TCC.

Sim o curso pode ser acessado pelo celular, pelo tablet ou pelo computador.

Sim, a solicitação deverá ser feita através de e-mail enviado para posgradacao@eadplus.com.br, indicando o motivo e o período de trancamento.
Será necessário aguardar o e-mail de confirmação do trancamento para garantir que o pedido tenha sido aceito.
Porém, frisamos que o trancamento poderá ser mantido por um período máximo de 6 meses e que, durante este período não se rompe o vínculo com a Instituição.
Após este período, caso não haja manifestação explícita do aluno, sua matrícula será considerada cancelada e sujeita às multas rescisórias conforme o Contrato de Matricula.

Sim, há necessidade de um número mínimo de matriculados.

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Se precisar de auxílio, nós ajudamos você.
Entre em contato sempre que precisar.

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