Atualmente, com a internet, WhatsApp, grupos em redes sociais e com os veículos de comunicação em massa ofertando informações nutricionais, através de Nutricionistas ou não, a população fica confusa com tantos conceitos e acaba por entender que sabe o suficiente para dar seguimento às suas próprias condutas nutricionais, acreditando muitas vezes, ser desnecessária a consulta com o Nutricionista. Assim, quando as pessoas apresentam doenças e riscos, precisam buscar os Consultórios de Nutrição, ou até mesmo quando não têm riscos, mas buscam melhorias em seu hábito. Porém, esse paciente, chega na consulta muitas vezes, com um comportamento às vezes resistente, frente ao profissional e suas condutas. Por isso é tão importante adquirirmos técnicas que possam otimizar a disponibilidade do paciente à adesão ao tratamento. Nós Nutricionistas somos humanos e com todas as belezas e imperfeições. Quando nos deparamos com alguns comportamentos de nossos pacientes, podemos nos abalar emocionalmente (raiva, frustração etc.) e reagir espontaneamente e nos comunicar de forma que nos afaste de nosso paciente e dos nossos objetivos com a orientação nutricional dada.  

AO FAZER ESSE CURSO VOCÊ ganhará habilidade e ferramentas necessárias para criar um ambiente colaborativo na sua consulta de Nutrição; melhorar a relação Nutricionista-Paciente para otimizar a adesão ao tratamento e terá ferramentas para lidar com as principais situações-problema que envolvem a consulta de Nutrição – Pagamento de consulta; – Desinteresse / Resistência do paciente pela dieta; – Adesão dietoterápica x prognóstico diagnóstico clínico; – Mudanças de paradigmas; – Relações de conflito com o paciente e outras.

O objetivo desse curso é desenvolver a habilidade de transformar a consulta de Nutrição Clínica numa conversa eficiente/eficaz; Aperfeiçoar a comunicação com o paciente durante a consulta de Nutrição para encontrar soluções criativas para promover a adesão dietoterápica; Gerar novas habilidades para prevenir e administrar conflitos com o paciente durante a consulta.