Tapiocaps: Proteção contra oxidação

Fabricadas a partir de um polímero natural obtido através de um processo de fermentação do amido da tapioca, as TAPIOCAPS são recomendadas para ativos altamente oxidáveis como as vitaminas.
Um estudo conduzido pela CAPSUGEL evidenciou a propriedade das TAPIOCAPS de maior proteção contra a permeabilidade do oxigênio quando comparadas às cápsulas de gelatina.

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Fabricadas a partir de um polímero natural obtido através de um processo de fermentação do amido da tapioca, as TAPIOCAPS são recomendadas para ativos altamente oxidáveis como as vitaminas.
Um estudo conduzido pela CAPSUGEL evidenciou a propriedade das TAPIOCAPS de maior proteção contra a permeabilidade do oxigênio quando comparadas às cápsulas de gelatina.
Antioxidantes em geral são muito instáveis: carotenóides, coenzimas, fenólicos, flavonóides, vitaminas. Por isso, ao receitar formulações ortomoleculares, onde houver a associação de várias classes de substâncias, não deixe de sugerir a utilização de TAPIOCAPS.

Principais vantagens:

? Livre de glúten;
? Livre de conservantes;
? Livre de corantes sintéticos;
? Processo de fabricação orgânico;
? Certificação USDA Organic (em andamento).

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