INTERAÇÃO DE ALIMENTOS E SEU ASPECTO NUTRICIONAL DIANTE DO CONSUMO E PREPARO
POR: Erika Christina Carvalho dos Santos – Nutricionista e aluna do curso de Pós-graduação em Fitoterapia da EADPLUS. INTERAÇÃO DE ALIMENTOS E SEU ASPECTO NUTRICIONAL DIANTE DO CONSUMO E PREPARO. A alimentação possui grande importância sobre a nossa saúde. Os alimentos e sua forma de preparo possuem combinações que podem interferir em sua biodisponibilidade. Ao realizarmos uma refeição, passamos a ingerir...