MUITAS CRENÇAS SOBRE PERDA DE PESO SÃO DISSEMINADAS POR QUEM NÃO É ESPECIALISTA. ALGUMAS DESTAS LENDAS, CASO SEJAM OBEDECIDAS, PODEM ATÉ SER PREJUDICIAIS À SAÚDE. Muitas são as crenças disseminadas sobre alimentação e as dietas inventadas para a perda de peso. No entanto, boa quantidade daquilo que é dito pelos leigos – nossos amigos, familiares e conhecidos – não tem...
Deixe seu comentário ENTREVISTADA: Fabiana Borrego. Nutricionista, especialista em Nutrição Clínica e Gastronomia. Atua na área de alimentação escolar desde 2004 com a ChefNutri, onde é diretora técnica. Fez parte do Grupo Técnico de Alimentação Escolar do CRN3 em 2014 e hoje faz parte do Grupo técnico de Consultores da Associação Paulista de Nutrição.
NUTRICIONISTA ESCLARECE DÚVIDAS COMUNS SOBRE ESSE SUPERALIMENTO, QUE É RICO EM NUTRIENTES, MAS JÁ FOI “ACUSADO” DE ELEVAR OS NÍVEIS DO COLESTEROL. Os vilões da alimentação saudável mudam de tempos em tempos. Se hoje o glúten e a lactose são os inimigos da vez, o ovo foi por anos e anos banido da dieta de quem tinha problemas de...
O SERVIÇO DE ENTREGA DE ALIMENTOS OFERECE REFEIÇÕES SOB DEMANDA COM BASE NA SAÚDE. Não há escassez de startups no segmento alimentício. Mas Neil Grimmer acha que tem uma ideia que pode se destacar na multidão: um serviço de entrega de alimentos que oferece refeições sob demanda com base no metabolismo, biomarcadores de DNA e outros dados do consumidor. Depois de embarcar...
O RESULTADO É CONSIDERADO UM “RECORDE POSITIVO”. O secretário da Saúde de São Paulo, David Uip, reconheceu nesta quinta-feira, 5, casos de falta de medicamento em farmácias públicas do Estado, mas frisou que o porcentual de remédios não disponíveis na rede é de apenas 7%, o que classificou como um “recorde positivo”. “Gostaria que não faltasse nada, mas é o que...
A PARTIR DE AGORA, PACIENTES COM DOENÇA DE CROHN TERÃO ACESSO PELO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE (SUS) AO MEDICAMENTO QUE TRATA O PROBLEMA. A decisão de incorporar o remédio certolizumabe pegol à tabela do SUS foi publicada nesta quinta-feira (5), no Diário Oficial da União. O medicamento é indicado para reduzir sinais e sintomas da doença de moderada a grave....
UM LEVANTAMENTO COM MAIS DE 550 MIL PACIENTES, MOSTRA QUE AS MULHERES SÃO MAIS PREOCUPADAS COM A SAÚDE BUCAL COMPARADAS AOS HOMENS. De acordo com a pesquisa, o gênero feminino é o que mais utiliza o plano odontológico, representando 60% do total. “As mulheres parecem ser mais preocupadas com a aparência, o que contribui para que a frequência ao dentista...
A ESPECIALISTA TAMBÉM CHAMA ATENÇÃO COM RELAÇÃO À MANEIRA QUE OS ALIMENTOS SÃO LAVADOS. Segundo a nutricionista Mayrla Marina, consumir alimentos mal lavados pode provocar úlcera, gastrite e até infecção intestinal, por conta de bactérias presentes, principalmente, em hortaliças. “Não recomendo comprar frutas e verduras em barracas no meio da rua, porque não sabemos a procedência desses alimentos. O ideal...
DENTES PODEM ALGUM DIA REPARAR-SE USANDO SUAS PRÓPRIAS CÉLULAS-TRONCO – ELIMINANDO A NECESSIDADE DE TRATAMENTOS CONVENCIONAIS, RELATAM OS PESQUISADORES. Embora ainda em fase de laboratório, um novo método testado em ratos indica que uma droga chamada Tideglusib pode estimular dentes para corrigir as cáries. “Os dentes têm uma capacidade limitada para reparar-se, ativando suas próprias células-tronco”, disse o pesquisador Paul Sharpe. Restauração...
