Fome Emocional: recompensa alimentar, vício alimentar e os alimentos industrializados

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    Objetivos do curso

    O curso de Fome Emocional tem por objetivo introduzir um novo conceito que vem ganhando força no mundo da nutrição: o vício alimentar. Para tanto o curso versa sobre a fisiologia do comer emocional, alimentos ultraprocessados e por fim discute alternativas de tratamento.

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        Tempo de acesso é de01 ano.
      • Breve história
      • Processamento de alimentos:
      • In Natura X Processados X Ultraprocessados
      • Ultraprocessados
      • Palatabilidade – Alimentos que seduzem o cérebro
      • Neuroanatomia funcional do prazer
      • Neuroanatomia do prazer: Gostar, Querer e Aprender
      • Desequilíbrio fisiológico
      • Consumo excessivo
      • Sistema de recompensa
      • Sistema dopaminérgico
      • Sistema Opioides
      • Vício Alimentar?
      • Sintomas de vício alimentar com base no DSM V
      • Impacto no tratamento clínico

      Nutricionistas, estudantes de nutrição e outros profissionais da saúde interessados em entender comportamentos alimentares

      Aulagrátis

      • Dra. Andrea R Filgueiras

        Ministrante:
        Dra. Andrea R Filgueiras

        Duração desta aula Duração: 12 Minutos

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        • Dra. Andrea R Filgueiras

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          Sobre o Portal EaDPlus

          Dra. Andrea R Filgueiras

          Dra. Andrea R Filgueiras

          Doutorado em Nutrição pela Unifesp (2018). Mestrado em Ciências pela Unifesp (2015). Possui especialização multidisciplinar em adolescentes pela Unifesp (2013) e em transtornos alimentares pela USP (2011). Nutricionista, formada em 2010.

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          Depoimentos

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          Curso é excelente, com docente bem experiente sobre o tema do curso

          Angélica D’Amato

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          Muito bom. Professora com muita experiência, consegue passar o conteúdo com firmeza e claridade.

          Suelen Romera

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          Gostei muito desse curso. Bastante didático, ampliou muito meus conhecimentos em vegetarianismo.

          Marcia Regina Donatoni Urbano

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          Curso Realizando: Nutrição e Estética

          Gostei muito do curso e dos assuntos abordados. Excelente didática da professora.

          Yasmim Pussi Strada de Oliveira

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          Excelente material e aulas. Gostei muito da qualidade dos vídeos (áudio, iluminação, edição) e organização da página. O curso foi esclarecedor, com boas informações para quem está começando. Excelente conteúdo gratuito.

          Mariana Nunes de Lima Emídio

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          Curso Realizando: Fitoterapia

          Curso muito bom. Parabéns ao professor e aos organizadores.

          Braz José do Nascimento Júnior

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