Fome Emocional: recompensa alimentar, vício alimentar e os alimentos industrializados

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Objetivos do curso

O curso de Fome Emocional tem por objetivo introduzir um novo conceito que vem ganhando força no mundo da nutrição: o vício alimentar. Para tanto o curso versa sobre a fisiologia do comer emocional, alimentos ultraprocessados e por fim discute alternativas de tratamento.

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    O curso tem carga
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    Assista as aulas de qualquer dispositivo.
  • Disponibilidade

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    Tempo de acesso é de01 ano.
  • Breve história
  • Processamento de alimentos:
  • In Natura X Processados X Ultraprocessados
  • Ultraprocessados
  • Palatabilidade – Alimentos que seduzem o cérebro
  • Neuroanatomia funcional do prazer
  • Neuroanatomia do prazer: Gostar, Querer e Aprender
  • Desequilíbrio fisiológico
  • Consumo excessivo
  • Sistema de recompensa
  • Sistema dopaminérgico
  • Sistema Opioides
  • Vício Alimentar?
  • Sintomas de vício alimentar com base no DSM V
  • Impacto no tratamento clínico

Nutricionistas, estudantes de nutrição e outros profissionais da saúde interessados em entender comportamentos alimentares

Aulagrátis

  • Dra. Andrea R Filgueiras

    Ministrante:
    Dra. Andrea R Filgueiras

    Duração desta aula Duração: 12 Minutos

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Sobre o Portal EaDPlus

Dra. Andrea R Filgueiras

Dra. Andrea R Filgueiras

Doutorado em Nutrição pela Unifesp (2018). Mestrado em Ciências pela Unifesp (2015). Possui especialização multidisciplinar em adolescentes pela Unifesp (2013) e em transtornos alimentares pela USP (2011). Nutricionista, formada em 2010.

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Depoimentos

Depoimentos

Melhorou o meu conhecimento. Professora com uma ótima didática. Recomendo !!!

Vera Lucia Pasquim

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Através dos cursos on line você consegue se manter atualizado quando não tiver oportunidade de fazer o presencial, isso abre um leque de oportunidades no aprendizado. E também você pode fazer outros cursos que podem agregar conhecimento e valores no seu profissionalismo. O fundamental para que isso de certo é que a instituição que está oferecendo esses cursos , se...

Jaqueline M. G. Santos

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Gostei muito, boas e claras explicações.

Luciana de Oliveira Reda

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Amei o curso!!! O nível do conteúdo maravilhoso! A didática,a experiência do profissional, a facilidade de ensinar o conteúdo. Excelente!!!

MARIA RIBEIRO

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Curso muito bom para reforças aspectos positivos e se trabalhar os pontos negativos.

Bruno S.

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Aulas ministradas por profissionais altamente qualificados, com conteúdo atualizado, excelente didática e sistema de avaliação. Equipe sempre pronta a ajudar com as dificuldades encontradas ao longo do curso. Agradeço, parabenizo a todos e recomendo!!

Tânia Regina Bonetti

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