Dobras cutâneas: importância na avaliação nutricional
Em geral a gordura corporal representa mais da metade da composição corporal do ser humano. As dobras cutâneas são medidas utilizadas para avaliar esse nível de gordura no corpo, seus resultados são aplicados em várias fórmulas e protocolos como forma de quantificar esse percentual. A forma mais utilizada para o cálculo da composição corporal do indivíduo ainda é a...