Fome Emocional: recompensa alimentar, vício alimentar e os alimentos industrializados

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    Objetivos do curso

    O curso de Fome Emocional tem por objetivo introduzir um novo conceito que vem ganhando força no mundo da nutrição: o vício alimentar. Para tanto o curso versa sobre a fisiologia do comer emocional, alimentos ultraprocessados e por fim discute alternativas de tratamento.

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        Tempo de acesso é de01 ano.
      • Breve história
      • Processamento de alimentos:
      • In Natura X Processados X Ultraprocessados
      • Ultraprocessados
      • Palatabilidade – Alimentos que seduzem o cérebro
      • Neuroanatomia funcional do prazer
      • Neuroanatomia do prazer: Gostar, Querer e Aprender
      • Desequilíbrio fisiológico
      • Consumo excessivo
      • Sistema de recompensa
      • Sistema dopaminérgico
      • Sistema Opioides
      • Vício Alimentar?
      • Sintomas de vício alimentar com base no DSM V
      • Impacto no tratamento clínico

      Nutricionistas, estudantes de nutrição e outros profissionais da saúde interessados em entender comportamentos alimentares

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      • Dra. Andrea R Filgueiras

        Ministrante:
        Dra. Andrea R Filgueiras

        Duração desta aula Duração: 12 Minutos

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          Sobre o Portal EaDPlus

          Dra. Andrea R Filgueiras

          Dra. Andrea R Filgueiras

          Doutorado em Nutrição pela Unifesp (2018). Mestrado em Ciências pela Unifesp (2015). Possui especialização multidisciplinar em adolescentes pela Unifesp (2013) e em transtornos alimentares pela USP (2011). Nutricionista, formada em 2010.

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          Depoimentos

          Curso muito bom de boa aprendizagem.

          Adriano da Costa

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          Curso Realizando: Nutrição e Estética

          Achei o curso muito bom, em geral. Material didático de fácil leitura, videoaulas com conteúdo explicativo bastante relevante, material complementar com muitos artigos científicos, linguagem técnica, porém muito clara e fácil de entender. Recomendo.

          GIULIANA CONTI MELLO

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          O curso valeu a pena! Pela escolha do profissional palestrante, pela temática abordada, pelas aulas fracionadas em tempo curto possibilitando acompanhar o curso em qualquer brecha de tempo, pelo site de fácil navegação… Gostei bastante e recomendaria!

          Najara Valduga

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          Curso bem elaborado, com toques que fazem a diferença e ajudam muito a motivar a equipe e garantir um trabalho de sucesso.

          Marta Spínola

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          Curso Realizando: PÓS GRADUAÇÃO EM FITOTERAPIA

          Ótimo curso, com professores altamente capacitados. Despertou em mim uma paixão pelas plantas que não tive durante a graduação. Além disso , o aprofundamento de cada módulo permite uma análise consciente na utilização dos fitoterápicos.

          Dolorice Gomes Domingues Nunes Maciel

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          Curso de Assessoria e Consultoria Nutricional em Serviços de Alimentação, muito bom a profissional Fabiana que ministrou o curso excelente profissional, o curso me agregou novos conhecimentos. Super indico!!!!

          Cristiane M. de Oliveira

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