A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) proibiu distribuição e comercialização em todo território nacional de duas marcas de páprica por resultados insatisfatórios em análise. A resolução foi publicada no Diário Oficial da União nesta segunda-feira (8). Segundo a agência, os testes identificaram teor de micotoxina ocratoxina, substância tóxica produzida por fungos, acima do limite máximo autorizado nas seguintes marcas...

A banana é um ótimo alimento, mas ingeri-la durante o exercício talvez não seja uma boa ideia. Saiba por que e qual o momento certo de consumi-la. É muito comum vermos atletas comendo banana durante os jogos e, apesar de ser um ótimo alimento, talvez não seja o momento certo de ingeri-lo. A fisiologia do corpo durante o exercício A...

Há mais razões para se apreciar a bebida típica dos gaúchos, além do fato de manter as tradições do Rio Grande do Sul. O chimarrão pode reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL), segundo um estudo do Instituto de Cardiologia do RS. Apresentada neste mês no Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado (Socergs), a pesquisa indica que, sorvida com...

Muitas pessoas perguntam hoje qual a importância de se possuir um cardápio balanceado. Além dos vários benefícios à saúde, uma das coisas que vem se tornando importante nos últimos tempos é a praticidade. Comer bem não significa passar horas na cozinha. Cada vez mais há à disposição, opções de lanches práticos e de empresas preocupadas em oferecer alternativas saudáveis para...

Uma alimentação variada, incluindo frutas, verduras e legumes, é essencial para garantia da qualidade de vida. Porém, tão importante como o consumo destes alimentos é a atenção à qualidade deles. Diante dos diversos recursos utilizados pelos produtores destes alimentos e dos muitos processos pelos quais os vegetais passam até chegar à nossa mesa, é de se esperar que a qualidade...

Abastecemos nossas geladeiras com produtos cujos defeitos estão escondidos atrás de suas embalagens. Abastecemos nossas geladeiras em supermercados que nos oferecem corredores e mais corredores cheios de prateleiras com milhares de produtos. Nesse cenário, cada fabricante deseja que o seu produto seja escolhido e por isso lhe dará mais publicidade, uma embalagem melhor, mais sabor e escreverá na parte mais...

Vantagens e desafios são duas palavras que demonstram o que é fazer um curso EAD. As vantagens são diversas, este tipo de curso é indicado para as pessoas que precisam melhorar o currículo, complementar uma faculdade, ou até mesmo fazer uma graduação, pós-graduação ou tecnólogo. Com certeza esta modalidade de curso ajuda muitas pessoas a estudarem, pois além de oferecer...

Postar fotos de refeições faz com que usuários possam monitorar hábitos alimentares e entrar em contato com mais conteúdos saudáveis, mostra estudo. Fotografar seu café da manhã ou suas refeições ao longo do dia e postar as imagens no Instagram pode ajudar sua saúde, indica um estudo que será apresentado em maio durante a Conferência sobre Fatores Humanos em Sistemas...

Um novo estudo sugere que os riscos à saúde causados pelos energéticos estão associados a ingredientes além da cafeína. As bebidas energéticas são conhecidas por aumentar a disposição de quem as ingere, graças à alta quantidade de cafeína e outras substâncias como a taurina, o inositol e a glucoronolactona. No entanto, seu consumo pode trazer riscos à saúde, mesmo quando não associado a...